Trong thời đại công nghiệp, vòng xoáy công việc, xã hội, gia đình khiến con người khó lòng cân bằng được và thường rơi vào tình trạng “đãng trí”.
Những loại thực phẩm giúp tăng cường trí não:
Cá:
Trong cá chứa nguồn Omega – 3 tự nhiên vô cùng dồi dào giúp sáng mắt, ngăn ngừa viêm nhiễm và cải thiện lưu lượng máu đến não. Bên cạnh đó, DHA trong cá cũng giúp cho bộ nhớ được cải thiện và hoạt động tối ưu hơn, phòng tránh được bệnh Alzheimer.
Muốn có một bộ não khỏe và trí nhớ tốt, nên ăn cá ít nhất 3 lần mỗi tuần và có thể bổ sung thêm omega-3 bằng viên dầu cá.
Socola đen:
Caffein trong socola đen giúp duy trì sự tỉnh táo cho bộ não của bạn. Thêm vào đó Flavonoid trong socola đen còn giúp tăng lượng máu đến não, tăng cường sức mạnh và khả năng ghi nhớ của bộ não.
Cà chua:
Cà chua có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe của mỗi người. Ngoài công dụng làm đẹp, cà chua còn là một phương thuốc giúp chống lại bệnh đột quỵ hữu ích. Bạn có biết, cà chua còn là một siêu thực phẩm giúp bộ não của bạn hoạt động linh hoạt và mạnh mẽ hơn?!
Do thành phần chứa nhiều chất chống oxy hóa và lycopene có tác dụng chống lại sự hoạt động của các gốc tự do, những gốc tự do này góp phần làm giảm trí nhớ. Vì vậy hãy ăn cà chua mỗi ngày để có được một trái tim khỏe và một bộ não linh hoạt.
Dâu tây:
Ngoài chức năng làm đẹp da, trắng răng,… dâu tây còn là nguồn cung cấp Folate dồi dào. Đây là một loại vitamin vô cùng hữu ích, nó có tác dụng làm giảm lượng Homocysteine – một hợp chất làm tổn thương tế bào thần kinh não và gây ra chứng bệnh Alzheimer.
Cải bó xôi:
Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, chứa một lượng Quercetin có ích cho trong việc bồi bổ trí não. Thêm vào đó, omega-3 và axit folic trong cải bó xôi giúp phòng chống bệnh tim mạch và phòng tránh nguy cơ bị đột quỵ.
Ngoài ra, ăn cải bó xôi còn giúp cho bạn có được cơ bắp rắn chắn và một cơ thể cường tráng. Hãy bổ sung cải bó xôi vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày để tăng cường sức khỏe và trí não.
Táo:
Cũng như cải bó xôi, táo chứa một lượng Quercetin dồi dào, là chất chống oxy hóa có tác dụng cải thiện và tăng cường trí nhớ, chống lại bệnh Alzheimer, phòng ngừa các bệnh về tim mạch,…
Ngoài ra trong táo còn chứa Anthocyanin, là một loại hợp chất giúp bồi bổ trí não. Nên ăn cả vỏ táo vì đây là nơi chứa nhiều Quercetin nhất của quả táo. Một quả táo mỗi ngày giúp bạn tăng cường trí nhớ và phòng chống biến chứng tim mạch.
Bí đỏ:
Các mẹ thường hay khuyến khích các con của mình ăn bí đỏ, vì nó tốt cho não. Điều này hoàn toàn có cơ sở, bởi bí đỏ chứa một lượng vitamin B12 và axit folic dồi dào, giúp ngăn ngừa những tổn thương ở hệ thần kinh và chứng co rút não.
Thêm vào đó, axit folic còn thúc đẩy quá trình truyền tải thông tin của các tế bào thần kinh và giúp cải thiện trí nhớ rất tốt. Bạn có biết, thiếu hụt axit folic có khả năng gây ra những dị tật bẩm sinh ở não?! Bổ sung bí đỏ vào khẩu phần ăn ngay bạn nhé!
Quả việt quất:
Việt quất chứa nhiều Flavonoid, một chất giúp tăng cường trí nhớ cũng như các chức năng khác của bộ não người. Quả việt quất có tác dụng với tất cả mọi lứa tuổi, kể cả với người lớn tuổi vì luôn giữ cho đầu óc sáng suốt, minh mẫn.
Flavonoid bảo vệ bộ não của bạn khỏi sự tác động của các gốc tự do – nguyên nhân của chứng mất trí. Ngoài ra, việt quất cũng là một loại thực phẩm tự nhiên có thể hạn chế nguy cơ bị mắc bệnh Parkinson (bệnh run ở người già).
