Tôm rang cay cay ngon ngất ngây

980
Cùng Làm Đẹp 2T thưởng thức món tôm rang cay với cơm nóng ấm hương vị Việt các bạn nhé.

tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-8

Hướng dẫn làm tôm rang cay cay:

Chuẩn bị:

– Tôm tươi 250g.

– Ớt khô 5-6 quả,  hạt tiêu 10g, hành lá 20g, thái khúc, gừng thái lát 20g, 1 tép tỏi băm nhỏ, ớt ngâm dầm nhỏ 5g, rượu vang nấu ăn 15ml, xì dầu 15ml, muối 2g.

Lưu ý, bạn có thể thêm bớt số lượng tiêu hoặc ớt để có độ cay vừa phải.

tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-1 tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-2

Cách làm tôm rang cay:

Bước 1: Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tôm vào đảo đều trong 2 phút.

tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-3

Bước 2: Thêm ớt, ớt khô, tiêu, tỏi, gừng vào đảo một lúc sau đó cho thêm muối, xì dầu, rượu nấu ăn vào.

tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-4 tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-5

Bước 3: Nấu cho đến tôm chín hẳn rồi cho hành lá vào, đảo đều và tắt bếp.

tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-6

Cuối cùng cho tôm rang cay ra đĩa và thưởng thức thôi!

tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-7

tom-rang-cay-cay-ngon-ngat-ngay-9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!