Người dân Việt Nam chúng ta thường dùng cơm làm thành phần chính trong bữa ăn hằng ngày, còn người Nhật thì lại rất chuộng mì. Có nhiều loại mì xuất phát từ Nhật, nhưng ngon nhất phải kể đến mì Udon.
Mì Udon thường có hình vuông hoặc tròn, gần giống mì Ý, đặc và mềm mại. Mì Udon hay được nấu súp, rất dễ nấu, bạn đọc tham khảo thử nhé.
